Archive pour November 2008

Réduire le risque d’infection avec les oméga-3

Tuesday 25 November 2008

Les oméga-3 sont des acides gras essentiels que l’ont retrouvent beaucoup dans le poisson ainsi que dans les graines de lin. Les acides gras oméga-3 et les acides gras oméga-6 jouent un rôle très important dans les réactions inflammatoires et l’équilibre ou le ration entre les deux est extrêmement important. Des taux élevés d’oméga-3 aideraient à prévenir et à réduire les symptômes de la maladie de Crohn, de l’arthrite rhumatoïde, de l’asthme ainsi que d’autres problèmes inflammatoires. Plusieurs recherches ont prouvées que des taux élevés d’acide gras oméga-6 étaient souvent reliés à des troubles inflammatoires.

Cet hiver, évitez le rhume et la grippe avec la vitamine C

Tuesday 25 November 2008

La vitamine la plus populaire est probablement la vitamine C. La vitamine C est aussi connue sous l’appellation acide ascorbique. La vitamine C est un nutriment absolument nécessaire à la vie humaine. En effet, la vitamine C assure le bon fonctionnement de notre système immunitaire. Elle nous aide ainsi à résister aux infections, qui sont particulièrement proiminantes durant l’hiver. En plus, la vitamine C est dotée d’une fonction antioxydante, et est donc une des vitamines qui aide à prévenir le vieillissement ainsi que plusieurs formes de cancer. Elle contribue aussi à la production du collagène et à la cicatrisation.